Bonjour à tous! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette préférée de pomarine au four. Avec ce plat délicieux et facile à préparer, vous pouvez impressionner vos invités lors de votre prochain dîner ou simplement vous faire plaisir à la maison. Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, prenez votre belle pomarine et coupez-la en deux sur sa longueur. Enlevez les graines, puis grattez légèrement la chair pour créer un petit creux. Maintenant, placez les moitiés de pomarine dans un plat allant au four et aspergez-les d’huile d’olive et d’une pincée de sel. Ensuite, ils sont prêts à être cuits pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez commencer à préparer les ingrédients pour la garniture. Pour cela, vous aurez besoin de: - 200g de féta émiettée - 1/2 tasse de persil frais haché - 1/2 tasse de noix hachées - 1/4 tasse d’olives noires tranchées Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Réservez jusqu’à ce que les pomarines soient prêtes. Une fois que les pomarines sont sorties du four, laissez-les refroidir pendant quelques minutes, puis remplissez-les avec le mélange de féta et de noix. Remettez-les au four pendant 10 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, vous pouvez également préparer un accompagnement délicieux pour votre pomarine au four. Pour ma part, j’ai choisi de préparer une salade de roquette avec un peu de citron et d’huile d’olive, mais vous pouvez aussi opter pour des légumes grillés ou des pommes de terre sautées. Et voilà! Votre délicieuse pomarine au four est prête à être dégustée! J’espère que cette recette vous a plu et que vous allez l’essayer chez vous. C’est une excellente façon de profiter de la saison des agrumes et de découvrir une nouvelle façon de cuisiner. Bon appétit!
